11月11日，市政协副主席、党组副书记王鳌带队赴澧县督导食品安全主体责任落实情况。

活动现场

王鳌一行先后调研走访了澧县第二中学、澧县职业中专学校等学校食堂食品安全主体责任落实情况，详细查看了食材储存区、烹饪区、冷藏区等关键区域的环境卫生、操作流程，仔细了解了进货采购、食材储存、饭菜营养、常态化防控等情况。

王鳌强调，校园食品安全无小事，必须常怀敬畏，严格把控每个环节，确保校园食品干净卫生，为学生健康成长保驾护航。市场监管、教育等部门要高度重视，持续完善机制建设，加大日常执法检查力度，全面排查学校食品安全风险隐患，将食品安全监管工作做实做细、落到实处。学校要切实履行好食品安全主体责任，严格执行食材溯源、环境消杀、人员健康管理等规范标准，对于发现的隐患要及时整改，守住不发生校园食品安全事故的底线，全力守护好学生们“舌尖上的安全”。

供稿：市政协提案委