10月13日，首届常德米粉烹饪技能竞赛圆满闭幕，大赛组委会为“常德米粉烹饪名师”、“金牌店”、“银牌店”、“特色店”颁奖。这是常德市商务局等部门认真办理民盟常德市委提案的实际举措。

　　　据悉，此次竞赛采取理论知识和实际操作相结合的方式进行，共设4个项目，现场制作。全市近50家米粉饮食单位组成15 支代表队参赛，70名米粉烹饪能手现场炮制美味米粉。活动当天，各参赛单位提供上千碗米粉供老百姓现场免费品尝，观众还就常德米粉常识、卫生健康知识等内容进行有奖抢答。现场气氛热烈，堪称一场米粉盛宴。此次竞赛还出台了相关文件，为常德米粉烹饪制定了行业标准。

　　在今年的市政协六届二次全会上，民盟常德市委作的大会发言《关于做大做强德菜产业的建议》广受关注，在民盟常德市委的集体提案《关于出台常德菜行业标准、打造德菜美食金字招牌的提案》中，建议出台德菜行业标准，打造德菜金字招牌，明确德菜的概念、品种、标准，促进德菜标准化、特色化、规模化；严格行业管理，使德菜从原辅材料到烹调统一标准，正统地道；大力培养德菜人才，传承创新德菜，培植更多名店、名菜、名品。这些建议得到政府及相关部门的采纳和落实。

　　米粉大赛现场

　　 （供稿：民盟常德市委 彭梅华）